UNTAO BENEFICIO SECO
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Servicios

                                                               


Somos una empresa solidaria 100 % oaxaqueña, dedicada al acopio, industrialización, comercialización y exportación de café de especialidad del estado de Oaxaca.


La empresa ofrece sus servicios a pequeños productores, organizaciones cafetaleras, comercializadores locales y nacionales e importadores.


 

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Beneficio Seco


  • Servicio de trilla y selección, proceso que consiste en remover la cascara del café pergamino y/o cerezo, eliminación de materia extraña, selección por tamaño, peso y color.

  • Contamos con maquinaria en perfecto estado y calibrada para obtener el mejor rendimiento del grano.

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Tostado/ Molido/ Empaquetado


  • Servicio especializado en el proceso de café como tueste, molienda y empaquetado.


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Catación


  • La catación es la manera para realizar una evaluación sensorial del café. Es posible determinar la calidad de un café evaluando los aromas y sabores.

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